Abstract The objective of this study is to describe the agronomic attributes of the SCS443 Isadora apple tree cultivar and to highlight its potential use in Brazil. Obtained by the hybridization made at Epagri in 2001 between ‘Imperatriz’ and ‘Cripps Pink’, after 20 years of agronomic evaluations carried out in Caçador-SC and Fraiburgo-SC, ‘SCS443 Isadora’ was originated. This cultivar has a wide plasticity of adaptation to the southern Brazilian climate due to the medium chilling requirement to overcome dormancy. It has greater resistance to the main apple diseases than cv. Gala and fruit harvest is later than cv. Fuji. Its apples have a red skin and firm flesh (=18 lb), with high sugar content (= 14.5 %) and very crunchy and juicy texture, as well as high storage ability in post-harvesting. ‘SCS443 Isadora’ apples can be stored for 8 months, even in refrigerated air atmosphere chambers (21% O2) with inhibition of the ethylene response by the use of 1-methylcyclopropene (1-MCP). Even stored for long periods of time, the indices of quality loss, physiological disorders and fruit rotting in ‘SCS443 Isadora’ apples are lower than on Gala and Fuji apples.

Resumo O trabalho tem como objetivo descrever os atributos agronômicos da cultivar de macieira SCS443 Isadora e evidenciar suas potencialidades de uso no Brasil. Obtida pela hibridação realizada na Epagri, em 2001, entre ‘Imperatriz’ e ‘Cripps Pink’, após 20 anos de avaliações agronômicas realizadas em Caçador-SC e Fraiburgo-SC, originou-se a ‘SCS443 Isadora’. Esta cultivar é de ampla plasticidade de adaptação ao clima sul-brasileiro, em função do médio requerimento de frio hibernal, para superação da dormência das gemas. Possui maior resistência às principais doenças da macieira que a cv. Gala, e a maturação dos frutos é mais tardia que da cv. Fuji. As suas maçãs são de epiderme vermelha e de polpa firme (=18 lb.),com alto teor de açúcares (= 14,5 %) e de textura muito crocante e suculenta, bem como de muito alta capacidade de conservação em câmara fria. Maçãs ‘SCS443 Isadora’podem ser armazenadas por 8 meses, mesmo em câmaras de atmosfera do ar refrigerado (21% de O2), com a inibição da resposta ao etileno pelo uso do 1-methylcyclopropene(1-MCP). Mesmo armazenadas por longos períodos de tempo, os índices de perda de qualidade, dedistúrbios fisiológicos e de podridões são inferiores aos das maçãs Gala e Fuji.

ABSTRACT Apple orchards require the presence of a different genotype to pollinate the fruit producing cultivar. This is due to the process of gametophytic self-incompatibility present in most species and cultivars of the genus Malus. The fruit producing cultivar and the pollinizer must be genetically compatible to ensure fruit set and symmetrical and adequate fruit formation. The aim of this work was to evaluate five potential pollinizers for the new apple cultivar SCS426 Venice by genotyping the self-incompatibility locus (S-locus) and by controlled pollination in the field. The S-locus was screened using molecular markers and the fertilization capacity was evaluated by monitoring the fruit set after artificial pollination. Three genotypes were identified as semi-compatible (selection 135/140, cultivar SCS433 Felix 3 and SCS425 Luiza) and two as fully compatible (‘SCS431 Felix 1’ and ‘SCS434 Felix 4’) with ‘SCS426 Venice’. Regardless of the level of compatibility, all genotypes tested are efficient for the fertilization of ‘SCS426 Venice’ flowers and can be used as pollinizers in commercial orchards of this cultivar.

Resumo Este artigo identifica e analisa os riscos corporativos associados ao ambiente de valor do negócio de cacau da Cargill. Para isso, adota-se a abordagem qualitativa e o método de estudo de caso. Para a coleta de dados, de modo a obter uma perspectiva sistêmica do fenômeno, executivos de diferentes áreas da empresa foram entrevistados e seus discursos foram submetidos à técnica de análise de conteúdo. Assim, sob a perspectiva da gestão de riscos corporativos (GRC), identificou-se que os principais riscos internos se originam a partir dos processos de beneficiamento de cacau, devido ao elevado grau de complexidade das operações e do alto valor agregado dos produtos desse sistema e os externos a partir das relações com seus fornecedores, tendo em vista a dependência de atravessadores no processo de compra da matéria-prima. Observou-se, ainda, que aspectos políticos, legais e sociais se apresentam como pontos de atenção e importantes fontes de risco nesse sistema de valor. Tais resultados contribuem, portanto, para o avanço da literatura de riscos corporativos em ambientes de negócio associados ao contexto do agronegócio, ao mesmo tempo que apresentam a aplicabilidade de modelos científicos para a identificação e classificação desses riscos. São recomendáveis futuros estudos de natureza longitudinal e que contemplem os riscos da cadeia de valor do chocolate em sua completude.

Abstract This article seeks to identify and analyze the enterprise risks associated with the value environment of Cargill’s cocoa business. It is a qualitative study using the case study method. To obtain a systemic perspective of the phenomenon, the data was collected by interviewing executives from different areas of the company, submitting their narrative to content analysis. Thus, from the perspective of enterprise risk management, it was identified that the main internal risks arise from cocoa processing, due to the high degree of complexity of the operations, and high added value of the products involved in the system. As for the external risks, the emphasis is on the relations with suppliers, as a result of the dependence of middlemen on the process of buying the raw material. It was also observed that political, legal and social aspects appear as points of attention and important sources of risk in this value system. These results contribute, therefore, to the advancement of the enterprise risk literature in business environments associated with the agribusiness context, while presenting the applicability of scientific models for the identification and classification of these risks. Future studies of a longitudinal nature and contemplating the risks of the chocolate value chain in its completeness are recommended.

Resumen Este artículo identifica y analiza los riesgos corporativos asociados al ambiente de valor del negocio de cacao de Cargill. Para ello, se adopta el enfoque cualitativo y el método de estudio de caso. Para la obtención de datos, los efectos obtener una perspectiva sistémica del fenómeno, se entrevistó a ejecutivos de diferentes áreas de la empresa y sus discursos se sometieron a la técnica de análisis de contenido. Así, bajo la perspectiva de la gestión de riesgos corporativos, se identificó que los principales riesgos internos se originan a partir de los procesos de beneficiado del cacao, debido al alto grado de complejidad de las operaciones y al alto valor agregado de los productos de ese sistema y los externos, a partir de las relaciones con sus proveedores, considerando la dependencia con los intermediarios en el proceso de compra de la materia prima. Se observó, además, que aspectos políticos, legales y sociales se presentan como puntos de atención e importantes fuentes de riesgo en este sistema de valor. Estos resultados contribuyen, por lo tanto, al avance de la literatura de riesgos corporativos en ambientes de negocio asociados al contexto del agronegocio, al mismo tiempo que presentan la aplicabilidad de modelos científicos para identificación y clasificación de esos riesgos. Se recomiendan estudios futuros de naturaleza longitudinal, y que contemplean los riesgos de la cadena de valor del chocolate en su totalidad.

RESUMO O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito de diferentes épocas e concentrações de metamitron e a mistura com benziladenina, no raleio químico em pós-floração das macieiras ‘Baronesa’ e ‘Fuji’. Foram conduzidos três experimentos durante as safras agrícolas de 2013/14 e 2014/15, no município de Caçador, SC. Foram avaliadas: a frutificação efetiva, a queda de frutos, a produção por planta, a distribuição dos frutos em classes de calibre e o retorno de floração. A época de aplicação de metamitron influenciou a eficiência do produto, sendo que quando aplicado na queda de pétalas, este promoveu o adequado ajuste da carga produtiva das plantas. A produção por planta reduz, enquanto que a alocação dos frutos em categorias de maior calibre aumenta, proporcionalmente ao aumento da concentração de metamitron aplicada. No entanto, há queda excessiva de frutos com a utilização de concentrações elevadas. A mistura de metamitron com benziladenina, promove a queda de frutos, porém, não há efeito aditivo entre a mistura e a aplicação individual de metamitron. O princípio ativo metamitron tem potencial para uso num programa de raleio químico em macieira, visto que, reduz a frutificação.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the efficacy of metamitron or metamitron plus benzyladenine as a post-bloom thinner on ‘Baronesa’ and ‘Fuji’ apples. Three experiments (rate, timing and BA combination) were conducted during two crop seasons, 2013/14 and 2014/15 at the experimental station located in Caçador, SC. Fruit set, fruit drop, yield per tree, fruit size and flowering return were assessed. The efficacy of metamitron was affected by time of application, and when applied at petal fall, promoted the proper adjustment of the production load of plants. Yield per plant reduces, whereas the allocation of fruits in categories of greater size increases proportionally to the increase in the metamitron concentration applied. However, there is excessive fruit drop with the use of high concentrations. The addition of BA to metamitron also promoted fruit drop; however, no difference was observed between single application of metamitron and BA addition. Metamitron shows great potential to be used as thinner for apples, since it reduces the number of fruits per tree.

RESUMO Macieiras ‘Gala’ apresentam baixa frutificação efetiva em situações de cultivo restritivas à polinização, sendo um entrave à obtenção de altos índices produtivos em pomares do Sul do Brasil, o qual pode ser minimizado pelo uso de fitorreguladores. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de concentrações de tidiazuron na frutificação e na produção de frutos de macieira ‘Royal Gala’, cultivadas em condições de inverno ameno. O experimento foi conduzido durante os ciclos de 2011/2012, 2012/2013 e 2013/2014, em Fraiburgo-SC, em macieiras ‘Royal Gala’, em porta-enxerto Marubakaido com filtro de M9. Em todos os ciclos de avaliação, o delineamento experimental foi em blocos casualizados, com esquema fatorial (6x2), com seis concentrações de TDZ e duas formas de aplicação, com seis repetições, sendo a unidade experimental composta por uma planta. As concentrações de TDZ respectivas a cada tratamento foram aplicadas parceladamente em duas épocas. A primeira aplicação foi realizada no estádio de balão rosado (E2), e a segunda aplicação, no estádio de plena floração (F2). Foram avaliadas as variáveis frutificação efetiva (%), retorno de floração (%), número e massa fresca (kg) de frutos por planta, massa fresca média de frutos (g) e número médio de sementes por fruto. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, em que, para as variáveis significativas pelo teste F, foi realizada a análise de contrastes e de regressão polinomial com a finalidade de avaliar a resposta das variáveis com o aumento da concentração. O TDZ é efetivo, mesmo em baixas concentrações, no aumento da produção e na frutificação efetiva de macieira nas condições climáticas do Sul do Brasil.

ABSTRACT ‘Gala’ apple trees have low fruit set in restrictive pollination situations, being an obstacle to the achievement of high production rates in orchards in southern Brazil, which can be minimized by the use of growth regulators. The aim of this study was to evaluate the effect of thidiazuron concentrations in ‘Royal Gala’ apple fruiting and production, grown in mild winter conditions. The experiment was conducted during the 2011/2012, 2012/2013 and 2013/2014 crop years in Fraiburgo, SC, on ‘Royal Gala’ apple trees in Marubakaido rootstock M9 with filter. In all evaluation cycles, the experimental design was a randomized block with factorial arrangement (6x2) with six TDZ concentrations and two application forms, with six replicates, and the experimental unit consisting of one plant. The TDZ concentrations of each treatment were applied split into two seasons. The first application was performed on pink bud stage (E2) and the second application was in full bloom stage (F2). The variables evaluated were: fruit set (%), return bloom (%), number and weight of fruits per plant, mean fruit weight (g) and average number of seeds per fruit. Data were submitted to analysis of variance, in which for significant variables by the F test, analysis of contrast and polynomial regression were performed in order to evaluate the response of variables with increasing TDZ concentration. TDZ is effective even at low concentrations, increasing the production and fruit set of ‘Gala’ apples in the climatic conditions of southern Brazil.

RESUMO O carbaryl ou a mistura de carbaryl com ANA (ácido naftaleno acético) ou BA (Benziladenina) são os produtos mais utilizados no raleio químico da macieira no Brasil. Com o cancelamento do registro do carbaryl como raleante de pós floração são necessárias novas alternativas, sendo importante testar diferentes raleantes com esta finalidade. Dentre as substâncias passíveis de utilização no raleio da macieira insere-se o metamitron. O objetivo deste estudo foi avaliar a resposta da aplicação de metamitron no raleio das macieiras ‘Fuji Suprema’, ‘MaxiGala’ e ‘Fred Hough’. O uso de metamitron foi testado em duas concentrações, só ou em mistura de tanque com BA, e comparado com BA e BA + etefom em três cultivares de macieira: ‘Maxigala’, ‘Fuji Suprema’ e ‘Fred Hough’. Aplicações de 384 mg L-1 e 768 mg L-1 de metamitron em mistura com BA de 40 mg L-1 e 80 mg L-1 aplicado em frutos de 5 a 25mm de diâmetro foram comparadas com ‘tratamento-padrão’ e raleio manual. Foi usado o delineamento experimental em blocos ao acaso com cinco a seis repetições. As variáveis analisadas foram: frutificação efetiva (%), percentagem de cachos florais com 1, 2, 3, 4 ou mais frutos por inflorescência, produção por planta (kg), número de frutos por planta, massa média dos frutos (g) e percentagem de queda de frutos após o raleio. O metamitron só ou em combinação com BA reduziu a produção por planta e aumentou a massa média dos frutos em todas as cultivares estudadas. Metamitron a 768 mg L-1 resultou em excessivo raleio, especialmente na ‘MaxiGala’. Metamitron ou metamitron + BA tem potencial para compor o programa de raleio químico da macieira em substituição ao carbaryl.

ABSTRACT Carbaryl or the mixture of carbaryl with NAA (naphthalene acetic acid) or BA (benzyladenine) are the post-bloom chemical thinners most widely used in apple thinning in Brazil. The marketing restriction of carbaryl demands new options of apple post-bloom thinners, requiring the evaluation of others compounds for this purpose. Metamitron is one of the substances that may be used in chemical thinning of apples. Metamitron was evaluated at two concentrations, alone or in mixture with BA, in ‘MaxiGala’, ‘Fuji Suprema’ and ‘Fred Hough’ apple cultivars. Applications of metamitron at 384 mg L-1 and at 768 mg L-1 in a mixture with BA, ranging from 40 mg L-1 to 80 mg L-1, sprayed on fruits with diameter ranging from 5 to 25 mm were compared with the standard treatment and hand thinning. The experimental design was a randomized complete block with 4-6 repetitions of a single plant. The variables analyzed were: fruit set (%); percentage of floral clusters with 1, 2, 3, 4 or more fruits; fruit yield (kg); average fruit fresh mass (g) and percentage of dropped fruit after thinning. Metamitron alone or in combination with BA reduced production per plant and significantly increased the fresh weight of fruits in all cultivars tested. Metamitron at 800 mg L-1 resulted in excessive fruit thinning, especially in ‘MaxiGala’ cultivar. Metamitron or metamitron + BA have potential to compose the program of chemical thinning of apple trees to replace carbaryl.

RESUMO A macieira apresenta duas fases que caracterizam seu ciclo anual: a de repouso hibernal e a de crescimento vegetativo e reprodutivo. A importância em se conhecer ainfluência das condições climáticas sobre os processos reprodutivos das plantas e em desenvolver tecnologias que minimizem os possíveis efeitos aumenta à medida que as projeções de aquecimento global se tornampreocupantes. O objetivo deste trabalho foi caracterizar o comportamento dos principais eventos fenológicos da macieira, da brotação à colheita, nas diferentes estruturas de frutificação, sob as condiçõesclimáticas do Sul do Brasil. O estudo experimental foi conduzido na Estação Experimental da Epagri (26°50’S, 50°58’W, altitude 950 m), durante os ciclos de 2011/12 e 2013/2014. As cultivares estudadas foram Gala e Fuji,com nove anos de idade, ambas sobre o porta-enxerto M9. O desenvolvimento fenológico foi observado nas diferentes estruturas de frutificação da macieira: gema de esporão, gema terminal de brindila e gemaaxilar de brindilas. As mesmas foram comparadas através dos dias e da exigência térmica necessários para a transição dos estádios, sendo contabilizados a partir do tratamento de quebra de dormência. As diferençasencontradas no início da brotação e do florescimento, entre as estruturas, dependeram consideravelmente das condições climáticas do ano em questão. Sob condições de altas temperaturas após o tratamento de quebra dedormência, houve maior sincronia fenológica entre as estruturas, sendo que sob baixas temperaturas se observou maior variabilidade dos estádios entre as mesmas. A partir do tratamento de quebra de dormência,gemas de esporões necessitam de menor acúmulo térmico para brotar, principalmente esporões de ‘Gala’ e gemas terminais de brindilas necessitam de maior acúmulo térmico que gemas de esporões para dar início aoflorescimento.

ABSTRACT Apple shows two distinct phases that characterizes its annual cycle: dormancy and vegetative/ reproductive growth. The importance of knowing the influence of climate conditions on tree reproductive processes and furthermore, developing technologies that minimize the future effects increases upon the global warming predictions becomes concerning. The goal of this study was to characterize the behavior of the main phenological events of apple, from bud break to harvest, on different fruiting habits under the subtropical climatic conditions of the South of Brazil. The experiments were carried out on nine year old ‘Gala’ and ‘Fuji’ apples in the Experimental Station of EPAGRI (Brazil - 26°50’S, 50°58’W, altitude 950m) during two different growing seasons, 2011/12 and 2013/14. Date and days after dormancy breaking treatment and heat requirements of the main phenological stages from bud break to harvest were evaluated. Evaluations were performed on each fruiting habit: spur buds, terminal and axillary buds on long shoots. Differences found on the onset of bud break and flowering among fruiting habits greatly depended on climate conditions of the particular year. High temperatures conditions after the dormancy breaking treatment induced to a phenological synchrony among fruiting habits, and vice versa. From dormancy breaking treatment, spur buds, especially ‘Gala’ buds, required less heat accumulation to bud break. Terminal buds of long shoots required higher amount of heat than spur buds to start flowering

Resumo:O objetivo deste trabalho foi avaliar os níveis dos glicosídeos cianogênicos amigdalina e prunasina em 13 cultivares de pereiras asiáticas (Pyrus pyrifolia) enxertadas sobre P. calleryana e P. betulifolia, bem como verificar os seus efeitos sobre a compatibilidade de enxertia. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado com três repetições. Foram avaliadas as cultivares: Ya li, Shinsui, Oku Sankichi, Hakucho, Nitaka, Shinseiki, Suisei, Choujuurou, Nijisseiki, Kousui, Housui, Kikusui e Hakkou. Os glicosídeos cianogênicos não tiveram influência na compatibilidade de enxertia e no teor de clorofila das combinações entre as cultivares e os porta-enxertos. A concentração de glicosídeos cianogênicos não se mostra um marcador eficiente da incompatibilidade de enxertia entre as combinações estudadas.

Abstract:The objective of this work was to evaluate the levels of the cyanogenic glycosides amygdalin and prunasin in 13 Asian pear cultivars (Pyrus pyrifolia) grafted onto P. calleryana and P. betulifolia, as well as to verify their effects on graft compatibility. The experimental design was completely randomized with three replicates. The evaluated cultivars were: Ya li, Shinsui, Oku Sankichi, Hakucho, Nitaka, Shinseiki, Suisei, Choujuurou, Nijisseiki, Kousui, Housui, Kikusui, and Hakkou. The cyanogenic glycosides had no influence on graft compatibility and on the chlorophyll content of the combinations between cultivars and rootstocks. The concentration of cyanogenic glycosides is not an effective marker of graft incompatibility among the studied combinations.

Fall armyworm Spodoptera frugiperda (J.E. Smith, 1797) (Lepidoptera: Noctuidae) is an important pest of maize (Zea mays L.) crops in Brazil. The effects of beta-cypermethrin, chlorfenapyr, chlorpyrifos, spinosad, etofenprox, triflumuron, alpha-cypermethrin/teflubenzuron, and lambda-cyhalothrin/thiamethoxam on Trichogramma pretiosum Riley, 1879 (Hymenoptera: Trichogrammatidae) immature stages were evaluated. Eggs of Anagasta kuehniella (Zeller, 1879) (Lepidoptera: Pyralidae), containing immature stages of the parasitoid were dipped in water solution pesticides, to evaluate their effects on emergence and sex ratio of F1 parasitoids. For F2 parasitoids, emergence, parasitism capacity, and sex ratio were evaluated. Beta-cypermethrin, chlorfenapyr, chlorpyrifos, and spinosad affected the emergence success of F1 T. pretiosum. Insects exposed to etofenprox and alpha-cypermethrin/teflubenzuron during the egg-larval period and to lambda-cyhalothrin/thiamethoxam during the pupal stage also suffered reduction in the emergence. Beta-cypermethrin affected the sex ratio of F1 T. pretiosum from host eggs treated during the egg-larval period; spinosad affected it during the egg-larval period and the pupal stage, whereas chlorpyrifos did the same when applied during the pupal stage. Chlorpyrifos also affected the sex ratio of F2 parasitoids, but only when applied during the egg-larval period, whereas chlorfenapyr reduced this trait when applied during the pre-pupal phase. Chlorpyrifos and alpha-cypermethrin/teflubenzuron affected the parasitism capacity of F1 females from eggs treated during the egg-larval period. Considering the overall effects, only etofenprox and triflumuron were selective on T. pretiosum when applied on parasitized A. kuehniella eggs. Further studies need to be carried out to verify the toxicity of the other pesticides under semi-field and field conditions.

Corn (Zea mays L.) is cultivated in large areas and considered one of the world’s major cereal crops. There are several arthropod pests that can reduce its production such as the fall armyworm, Spodoptera frugiperda (J.E. Smith) (Lep.: Noctuidae), which is considered to be the main pest for corn. Fall armyworm is primarily controlled by insecticides. The use of biological control agents to manage this pest is growing with an emphasis on the egg parasitoid Trichogramma pretiosum Riley (Hym.: Trichogrammatidae). Thus, the aim of this research was to evaluate the impact of the following insecticides (g ai L-1) beta-cypermethrin (0.03), chlorfenapyr (0.60), chlorpyrifos (0.96), spinosad (0.16), etofenprox (0.10), triflumuron (0.08), alfa-cypermethrin/teflubenzuron (0.0425/0.0425), and lambda-cyhalothrin/thiamethoxam (0.11/0.083) on survival, sex ratio, reproduction, and T. pretiosum offspring. Distilled water was used as a control. Commercial insecticide formulations were diluted in distilled water. Bioassays used Anagasta kuehniella eggs treated with insecticides which were afterwards exposed to parasitism. Bioassays were conducted under controlled conditions at 25 ± 2 °C, 70 ± 10% RH, and 12:12 h photoperiod. Alfa-cypermethrin/teflubenzuron, beta-cypermethrin, chlorpyrifos, chlorfenapyr, spinosad, etofenprox, and lambda-cyhalothrin/thiamethoxam reduced parasitism capacity of maternal generation females as well as the percentage of insect emergence from the F1 generation. Only triflumuron was selective for T. pretiosum and can be recommended along with this parasitoid in fall armyworm management programs in corn.

O raleio químico é uma prática viável na cultura da macieira, pois permite ser realizada em curto período de tempo, reduzindo o custo de mão de obra em relação ao raleio manual. Trabalhos realizados nas principais regiões produtoras de maçãs mostram os benefícios do uso da 6-benziladenina (BA) no raleio químico. A realização de estudos com esta substância é fundamental para o aperfeiçoamento do raleio químico e posterior uso pelo setor produtivo da maçã no Brasil. Neste sentido, foram realizados quatro experimentos, objetivando avaliar a resposta da aplicação de BA, isolada ou em mistura com carbaryl e Promalin®, em diferentes épocas e concentrações, no raleio de macieiras 'Fuji Suprema' e 'Lisgala'. A aplicação de BA em maiores concentrações é efetiva no raleio de macieiras 'Fuji Suprema' e 'Lisgala'. Há uma redução na efetividade da aplicação de benziladenina em frutos com diâmetro superior a 10 mm. A concentração de BA pode ser diminuída pelo uso do carbaryl, sem comprometimento do efeito raleante.

The chemical thinning is a viable alternative in apple orchards, because it may be done in a short period of time, reducing the labor in relation to hand thinning. Studies carried out in major apple producing regions show the benefits of using 6-benzyladenine (BA) in chemical thinning. The studies with this substance are essential for improvement of chemical thinning and subsequent use by apple producers in Brazil. In this sense, four experiments were carried out to evaluate the BA application response, alone or in mixture with carbaryl and Promalin®, at different times and concentrations on thinning of 'Fuji Suprema' and 'Lisgala' apples. BA applications at higher concentrations are effective in thinning 'Fuji Suprema' and 'Lisgala' apples. There is an effectiveness reduction when BA is sprayed on fruits larger than 10 mm in diameter. The BA concentration may be reduced by mixture with carbaryl without reduction of chemical thinning effect.

O uso de técnicas de controle da maturação dos frutos é fundamental na produção de macieiras 'Gala', no intuito de aumentar a capacidade de conservação dos frutos e diminuir a queda de frutos em pré-colheita. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o efeito de diferentes doses, épocas de aplicação e parcelamento de aplicações de aminoetoxivinilglicina (AVG), sobre a maturação e queda pré-colheita de maçãs 'Imperial Gala'. O experimento foi conduzido em pomar comercial, no município de Fraiburgo/SC. Utilizando-se o delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições, compostas por uma planta cada, foram avaliados os seguintes tratamentos: 1. testemunha (sem aplicação); 2. 120 g ha-1 de AVG, aplicados 4 semanas antes do ponto de colheita presumido (SAPC); 3. 60 g ha-1 de AVG (4 SAPC) + 60 g ha-1 de AVG (2 SAPC); 4. 30 g ha-1 de AVG (2 SAPC) + 30 g ha-1 de AVG no ponto de colheita (PC); 5. 90 g ha-1 de AVG (2 SAPC); 6. 30 g ha-1 de AVG (1 SAPC) + 30 g ha-1 de AVG (ponto de colheita - PC) + 30 g ha-1 de AVG (7 dias após o ponto de colheita - DAPC). O uso de AVG, independentemente da época, concentração e parcelamento das aplicações, reduziu a queda pré-colheita de maçãs 'Imperial Gala'. O grau de amarelamento da epiderme dos frutos mostra-se menor em frutos tratados com AVG. O atraso no início da colheita, proporcionado pelo AVG, determinou aumento da massa média dos frutos e os melhores resultados foram obtidos com a aplicação de 30 g ha-1 de AVG (2 SAPC) + 30 g ha-1 de AVG (PC) + 30 g ha-1 de AVG (7 DAPC).

The use of techniques for controlling fruit maturation is critical in the production of 'Gala' apples in order to increase postharvest fruit preservation and reduce preharvest fruit drop. The objective of this work was to evaluate the effect of different concentrations, application times and multiple applications of aminoethoxyvinylglycine (AVG) on maturation and preharvest fruit drop of 'Imperial Gala' apples. The experiment was carried out in a commercial orchard in the municipality of Fraiburgo, SC, Brazil. The experiment was arranged in a completely randomized block design, with five replications of individual trees. The following treatments were evaluated: 1. control (no application); 2. 120 g ha-1 of AVG sprayed four weeks before the predicted harvest date (WBPH); 3. 60 g ha-1 of AVG (4 WBPH) + 60 g ha-1 of AVG (2 WBPH); 4. 30 g ha-1 of AVG (2 WBPH) + 30 g ha-1 of AVG at predict harvest (PH); 5. 90 g ha-1 of AVG (2 WBPH); e 6. 30 g ha-1 of AVG (1 WBPH) + 30 g ha-1 of AVG (predict harvest - PH) + 30 g ha-1 of AVG (seven days after predict harvest - DAPH). Regardless of application time, concentration, single or multiple spray applications, the use of AVG reduced the preharvest fruit drop of 'Imperial Gala' apples. The color change on fruit surface was lower in fruits treated with AVG. The harvest delay caused by AVG treatments increased the mean fruit weight, and best results were obtained with application of 30 g ha-1 of AVG (1 WBPH) + 30 g ha-1 of AVG (PH) + 30 g ha-1 of AVG (7 DAPH).

A cultura da macieira no Brasil iniciou seu desenvolvimento comercial na década de 70, sendo que até esta data foram poucos os plantios comerciais, representando menos de 100 ha. Com a iniciativa de alguns produtores pioneiros, incentivos fiscais que permitiam aplicar parte do Imposto de Renda na implantação de pomares e pelo apoio dos governos estaduais com projetos de desenvolvimento, a cultura da macieira teve grande impulso a partir da década de 80. Destaca-se que, na década de 70, o Brasil dependia de importações, representando na época mais de 100 milhões de dólares. Nessa década, produzíamos 13.263 t, passando para 183.299 t e 857.615 t na década de 80 e 90, respectivamente. Atualmente, o Brasil conta com uma área em torno de 37.000 ha, com 3.450 produtores, sendo que, na safra de 2009/2010, foram colhidas 1.253 mil toneladas. Desde 1994, o Brasil passou a exportador de maçãs, sendo que, a partir do ano de 2000,as exportações vêm superando as importações. A cultura da macieira é uma importante fonte de geração de emprego, com três empregos diretos e indiretos por ha, o que representa mais de 100 mil empregos na cadeia produtiva da maçã. Estes avanços devem-se a importantes tecnologias que foram introduzidas ao longo dos anos, que também permitiram um aumento de qualidade e produtividade por unidade de área, onde, na década de 70 e 80, era inferior a 15t e atualmente está próxima de 40 t/ha, com alguns pomares produzindo acima de 50 t/ha. A evolução ocorreu com as cultivares, com os primeiros plantios realizados com as cultivares Golden Delicious, Starkrimson, Blackjon, entre outras, as quais logo foram substituídas por 'Gala" e 'Fuji, e, na década de 90, plantando-se os clones destas cultivares com melhor coloração vermelha dos frutos. Grande evolução ocorreu com a qualidade do material vegetativo em que porta-enxerto e copas estavam infectados com viroses. A introdução de material livre de vírus propiciou aumento na produtividade, permitindo também a utilização de porta-enxertos ananizantes, com plantios em alta densidade. No início dos plantios de macieira, eram plantadas de 500 a 800 plantas por ha, sendo que atualmente são utilizadas 2.500 a 3.000 plantas em média por ha. Como a região produtora de maçã no Sul do Brasil não tem o frio suficiente para atender às necessidades para a saída da dormência, tecnologias foram desenvolvidas para a indução de brotação e floração, permitindo estabilidade na produção. Afora estas tecnologias, devem ser ressaltados os avanços nos sistemas de condução e poda, manejo de colheita, raleio químico, polinização, controle fitossanitário e conservação e armazenagem da fruta, sendo que esta última permitiu o abastecimento do mercado nos 12 meses do ano com fruta de ótima qualidade. A maçã foi pioneira na implantação do sistema de produção integrada, sendo a primeira fruta brasileira a ser certificada neste sistema.

The boom of the commercial apple production in Brazil was set by the '70s, since up to this date there were few commercial orchards, representing less than 100ha. By the initiative of some pioneer growers, and the fiscal incentive that allowed investing part of the income tax on orchard implantation and the support of state governments to developing projects, the apple culture had and expressive boost from the '80s. In the '70s, Brazil depended on importations, what represented at that time more than 100million dollars. The production was approximately 13,263ton and reached 183,299ton and 857,615ton in the '80s and '90s, respectively. Recently, Brazil has reached an producing area of around 37,000ha with 3450 growers, and in 2009/2010 it was harvested 1,253 thousand tons of apples. Since 1994, Brazil became an apple exporter, and after 2000 exportations have beaten importations. The apple sector is an important source of employment generation with three direct and indirect jobs per hectare, representing more than 100 thousand employment in the apple productive chain. These advances are due to important technologies that were introduced throughout the years, which also let an increase of quality and yield per unit of area; in the '70s and '80s yield was inferior to 15ton/ha and nowadays is near to 40ton/ha, although some areas produce above 50ton/ha. Evolution also occurred with the cultivars. The first plantings were based on the cultivars Golden Delicious, Starkrimson, Blackjon, etc. These cultivars were progressively being substitute by 'Gala' and 'Fuji', and from the '90s clones that produce redder fruits of both cultivars were planted. Greater progress occurred to the quality of the vegetative material, since rootstocks and scions were virus-contaminated. The introduction of free-virus material led to an increase in yield and to the use of dwarfing rootstocks in high density orchards. The first apple orchards were performed with 500 to 800 trees per hectare; currently, orchard density consists of 2500 to 3000 trees per hectare. As the apple producing region in the South of Brazil has no adequate chilling to attempt the requirements to release dormancy, technologies were developed to induce bud burst and blooming, and consequently no alternate bearing. Besides these technologies, it must be highlighted the advances in the training systems and pruning, harvest management, chemical thinning, pollination, phytosanitary control and fruit conservation and storage. Moreover, the latter permitted the market supplying for twelve months of the year with high quality fruits. Apple was the pioneer fruit in the implantation of the integrated production system and the first Brazilian fruit to be certified in this system.

O efeito de aminoetoxivinilglicine (AVG), comercialmente disponível com o nome de Retain®, foi avaliado em macieiras da cultivar Fuji Suprema durante quatro ciclos agrícolas. Foram estudadas a época de aplicação e a concentração em uma ou em múltiplas aplicações, visando a avaliar o efeito no retardamento da maturação dos frutos, queda pré-colheita dos frutos, produção de frutos, massa média de frutos, resistência da polpa, conteúdo de sólidos solúveis, acidez titulável, índice de iodo-amido, cor da epiderme dos frutos, incidência de pingo-de-mel, incidência de rachadura peduncular e danos de sol. O AVG foi aplicado uma, duas, quatro semanas antes do ponto de colheita e no ponto de colheita, em concentrações variando de 60 a 120 g ha-1. Todos os tratamentos retardaram a maturação dos frutos, sendo que aplicados duas e uma semana antes do ponto de colheita concentraram a mesma na última data de colheita. O atraso da maturação foi acompanhado da manutenção da resistência da polpa e degradação do amido. A massa média dos frutos aumentou significativamente em comparação ao tratamento-testemunha. O desenvolvimento da coloração vermelha dos frutos foi retardado proporcionalmente ao atraso da maturação. As aplicações de AVG com diferentes concentrações e épocas de aplicação em uma ou duas vezes não diferiram entre si quanto à queda de frutos em pré-colheita na cultivar Fuji, contudo todos os tratamentos com AVG foram significativamente inferiores ao tratamento-testemunha.

The effect of Aminoethoxyvinylglicine (AVG), available commercially as Retain®, was evaluated in Fuji Suprema apples during four growing seasons. The application time and the concentration of AVG in a single or multiple sprays were studied to evaluate the effect of AVG on fruit ripening delay, preharvest drop control, fruit production, mean fruit weight, fruit firmness, soluble solids, total iodine-starch, fruit skin color, 'water core' incidence, fruit crack and sun scald incidence. The AVG was applied one, two, four weeks before the harvest point and at harvest time in concentrations ranging from 60 to 120 g ha-1. All treatments delayed fruit ripening, and applied twice and one week before the harvest point concentrated on the same harvest date. The maturation delay was accompanied by the maintenance of firmness and starch degradation. The mean fruit weight increased significantly compared to the control treatment. The development of fruit red color was delayed in proportion to the maturation delay. The AVG applications with different concentrations and application times in one or two times did not differ in relation to fruit drop before harvest in 'Fuji' apples, but all treatments with AVG were significantly lower than the control treatment.

O mirtilo (Vaccinium ashei) é uma espécie relativamente nova em cultivo, nas condições do Sul do Brasil, Pelotas. A primeira coleção introduzida na área era formada por cultivares rabbiteye, que necessitam de insetos polinizadores e também plantas polinizadoras. O objetivo deste trabalho foi observar se havia diferenças entre as polinizadoras na qualidade dos frutos da cultivar comercial e também observar os mais eficazes e frequentes insetos polinizadores, em condições naturais. Concluiu-se que a fonte de pólen tem efeito na qualidade de frutos de mirtilo. As mamangavas são os polinizadores mais eficientes, contudo a espécies encontradas no Sul do Brasil são diferentes dos mencionados na literatura dos Estados Unidos.

Blueberry (Vaccinium ashei) is a relatively new crop in cultivation under Southern Brazil conditions. The first collection introduced in the area was formed by rabbiteye cultivars which need insect pollinators and also pollinizers. The aim of this work was to observe if there were differences between pollinizers on fruit quality of the commercial cultivar and also to observe the most effective and frequent insect pollinators, under natural conditions. It was concluded that pollen source has an effect on quality of blueberry fruits. Bumblebees are the most efficient pollinators; however the species found in southern Brazil are different from the ones mentioned in the U.S. literature.